Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γαύρος τηγανιού (Κορν φλάουρ)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαύρο (καλαμποκάλευρο);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αφού καθαρίσουμε καλά τον γαύρο μας, τον πλένουμε με άφθονο νερό.
  2. Μετά το πλύσιμο, περιμένετε να στραγγίσει το νερό.
  3. Στο μεταξύ προσθέτουμε το αλάτι μας και ανακατεύουμε.
  4. Αφού στραγγίξει το νερό, πασπαλίζουμε το καλαμποκάλευρο σε ένα μεγάλο πιάτο, πασπαλίζουμε λίγο-λίγο τις αντζούγιες με αλεύρι και τις βάζουμε στο ταψί.
  5. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας λάδι σε κάθε παρτίδα.
  6. Μετά το μαγείρεμα (έχει καπάκι γιατί είναι τηγάνι ψαριού), το γυρίζουμε με το καπάκι όπως θα κάνατε με μια ομελέτα. Εκείνη την ώρα, είναι χρήσιμο να τοποθετήσετε ένα μπολ ή ένα πιάτο κάτω από την οροφή ενώ κάνετε την περιστροφή για να μην χυθεί. Όσοι δεν έχουν καπάκι τηγανιού μπορούν επίσης να το περιστρέψουν με μια επίπεδη πλάκα. Έτσι μαγειρεύουμε τα ψάρια μας.
  7. Μπορείτε να το σερβίρετε με κρεμμύδι ή σαλάτα εποχής, αν θέλετε.

Καλή όρεξη.

Συνταγή γαύρου τηγάνι (Κορν φλάουρ) με φωτογραφία

Γαύρος τηγανιού (Κορν Φλάουρ) 1
Γαύρος τηγάνι (Κορν Φλάουρ) 2

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button