Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γεμιστά κολοκυθάκια με γιαούρτι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κολοκυθάκια γεμιστά με γιαούρτι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε στη μέση. Σε χωριστό μέρος τσιγαρίζουμε πρώτα τα κρεμμύδια και το σκόρδο και όταν ψηθούν τα κρεμμύδια προσθέτουμε τον κιμά και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Το προσθέτουμε στο πλυμένο ρύζι, το ανακατεύουμε μέχρι να μπει η πάστα στο ρύζι, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τελευταία τα χόρτα. Γεμίζουμε τα σκαλισμένα κολοκυθάκια, γεμίζουμε τις ντομάτες στο στόμα, και τις αραδιάζουμε στην κατσαρόλα στο πλάι. Φτιάχνουμε πάνω νερό ντοματοπελτέ και το ρίχνουμε να σκεπαστεί ελαφρώς. Ψήνουμε για 45-50 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και σερβίρουμε με γιαούρτι. Καλή όρεξη ????????

Κολοκυθάκια γεμιστά με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία

Γεμιστά κολοκυθάκια με γιαούρτι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button