Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεμπάπ μελιτζάνας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες πάχους δύο δάχτυλα χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε. Ας τους ρίξουμε αλάτι. Αλατοπιπερώνουμε στον κιμά και ζυμώνουμε. Ας κόψουμε μια μελιτζάνα και έναν κιμά χωρίς να τον στύψουμε πολύ. Βάζουμε τις ντομάτες που κόψαμε στα δύο και στα τέσσερα ανάμεσα σε 3 σειρές. Ας ρίξουμε μισό ποτήρι νερό. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς. Βάζουμε τις πιπεριές στο φούρνο. Ας ελέγξουμε αν οι μελιτζάνες είναι μαλακές. Τρώμε αυτό το πιάτο φτιάχνοντας μπουρίτο. Βάζουμε το ταψί στη μέση του τραπεζιού και κόβουμε τα κεφτεδάκια και τις μελιτζάνες στο λάβας. Προσθέτουμε τις ψημένες ντομάτες, τις μαγειρεμένες πιπεριές και τα κρεμμύδια, στη συνέχεια περιχύνουμε λίγο από το νερό και απολαμβάνουμε το περιτύλιγμά μας με βουτυρόγαλα. Ένα εύκολο γεύμα για να φάτε με την οικογένειά σας. Συμβουλεύω.

Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία

Κεμπάπ μελιτζάναςΚεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάναςΚεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάναςΚεμπάπ μελιτζάνας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button