Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεμπάπ με γιαούρτι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ γιαουρτιού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα ψήνουμε το κρέας μας μέχρι να φύγει το νερό του, όταν φύγει το νερό, προσθέτουμε θυμάρι, πιπεριά τσίλι, βούτυρο, λάδι, αλατίζουμε, το ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει, όταν βγάλει το νερό, γυρίζουμε το πάτο της εστίας μέχρι το τέλος και τηγανίζουμε το κρέας μας σαν να τσιγαρίζεται, μετά σοτάρουμε τα ψωμιά μας με το βούτυρο για λίγη γεύση μπάρμπεκιου. Τηγανίζουμε για 4-5 λεπτά ανακατεύοντας, από την άλλη το λάδι τσιγαρίζεται με πιπέρι, μετά ρίχνουμε ψιλοκομμένες ντομάτες, το μαγειρεύουμε μαζί μέχρι να πάρει τη σύσταση της σάλτσας, αλατίζουμε λίγο. σάλτσα, χτυπάμε το γιαούρτι μας σε άλλο μπολ, αλατίζουμε και είναι ώρα να σερβίρουμε το κεμπάπ μας κάτω από το πιάτο σερβιρίσματος. Πρώτα βάζουμε το φρυγανισμένο ψωμί μας, από πάνω το γιαούρτι μας, από πάνω τη σάλτσα ντομάτας και μετά το κρέας μας. Είναι πολύ απλό, είναι πολύ νόστιμο, το προτείνω;) Είναι εύκολο εκ των προτέρων, απολαύστε το γεύμα σας 🙂

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button