Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκι της Σμύρνης

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για τα κεφτεδάκια: ο κιμάς, το κρεμμύδι, η τριμμένη φρυγανιά, το κύμινο, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι ζυμώνονται μαζί για να γίνουν μακριές κεφτέδες. Τοποθετείται στην ντουλάπα για ξεκούραση.
  2. Εν τω μεταξύ, οι πατάτες πλένονται και κόβονται μακριές και χοντροκομμένες σε ένα βαθύ μπολ.
  3. Οι ντομάτες ξεφλουδίζονται και ψιλοκόβονται. Η σάλτσα παρασκευάζεται προσθέτοντας λίγο πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ.
  4. Οι πατάτες τηγανίζονται σε καυτό λάδι και τοποθετούνται στο τηγάνι.
  5. Τα κεφτεδάκια στη συνέχεια τηγανίζονται και τοποθετούνται πάνω από τις πατάτες.
  6. Οι πιπεριές καθαρίζονται και χοντροκόβονται και ψήνονται στο ίδιο λάδι για 1-2 λεπτά μέχρι να φύγει η φρεσκάδα τους.
  7. Τοποθετείται πάνω του.
  8. Περιχύνεται η σάλτσα ντομάτας. Γαρνίρεται με μαϊντανό.
  9. 15 λεπτά ελέγχοντας το νερό. μέχρι να ψηθεί.
    Απολαύστε όλοι ????

Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία

Κεφτεδάκι της Σμύρνης

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button