Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ρεβύθι Τρότερ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρεβύθια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Βάζουμε στην κατσαρόλα τα πλυμένα και καθαρισμένα trotters, αλατίζουμε και το κύμινο. Προσθέτουμε το νερό μέχρι να καλυφθούν, και το βράζουμε για μισή ώρα με ένα ολόκληρο κρεμμύδι δίπλα. Καθαρίζουμε τον αφρό που έχει σχηματιστεί πάνω του, μετά από μισή ώρα, όταν δεν έχει πολύ αφρό, προσθέτουμε 4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες, λίγο ανθέλαιο και ρεβίθια και παίρνουμε τη χύτρα ταχύτητας για μισή ώρα.
Αφήστε το να κρυώσει. Στο μεταξύ τρίψτε το σκόρδο στο ξύδι.
Σερβίρουμε το τρότερ στα πιάτα και σερβίρουμε το σκόρδο ξύδι (για όσους το θέλουν) στο τραπέζι.

Καλή όρεξη.

Συνταγή ρεβιθιού Trotter με φωτογραφία

Ρεβύθι Τρότερ
Ρεβύθι Τρότερ
Ρεβύθι Τρότερ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button