Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Σοταρισμένο κρέας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Το κρέας κόβεται σε κύβους.
  2. Το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι κόβεται σε κύβους.
  3. Βάζουμε το πυρίμαχο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, το ζεσταίνουμε, προσθέτουμε το κρέας σε κυβάκια, προσθέτουμε το βούτυρο.
  4. Το κρέας ανακατεύεται και ψήνεται παντού.
  5. Όταν απορροφηθεί το νερό, προστίθενται ξερά κρεμμύδια.
  6. Το ξερό κρεμμύδι ψήνεται μέχρι να ροδίσει, προσθέτουμε ψιλοκομμένο πιπέρι, ανακατεύουμε.
  7. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας και ταΐστε το στο κρέας με ένα κουτάλι, προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες
  8. Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι.
  9. Προσθέτουμε αρκετό νερό για να το σκεπάσει, σκεπάζουμε την κατσαρόλα.
  10. Το κρέας μαλακώνει στην κατσαρόλα για μισή ώρα και μετά μεταφέρεται στο ταψί για το φούρνο.
  11. Καλύπτεται με λαδόκολλα.
  12. Ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 180 βαθμούς.

Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία

Σοταρισμένο κρέας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button