Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Υγρό κέικ λεμονιού

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ με λεμόνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το χιόνι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, τη βανίλια και χτυπάμε. Προσθέτουμε τα αλεύρια και ανακατεύουμε. Αν η μεζούρα του αλευριού ξεπεράσει τα 3 φλιτζάνια, προσθέτουμε τελευταία τις φλούδες λεμονιού και χτυπάμε καλά. Η συνοχή της τούρτας σας θα είναι η συνοχή της μπόζας. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο.

Φτιάχνοντας τη σάλτσα για το μούλιασμα του κέικ λεμονιού. Σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα προσθέτουμε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το νερό, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει. Το σιρόπι μας θα είναι κρύο. Ετοιμάστε το σιρόπι εκ των προτέρων, το κέικ θα είναι ζεστό. Αφού ψηθεί το κέικ αλείφουμε καλά το σιρόπι μας σε όλο το κέικ. Στη συνέχεια αφήνουμε το κέικ να ξεκουραστεί για μια ώρα. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και να απορροφήσει καλά τη σάλτσα.

Συνταγή υγρό κέικ λεμονιού με φωτογραφία

Υγρό κέικ λεμονιούΥγρό κέικ λεμονιού
Υγρό κέικ λεμονιούΥγρό κέικ λεμονιού
Υγρό κέικ λεμόνιΥγρό κέικ λεμόνι
Υγρό κέικ λεμόνιΥγρό κέικ λεμόνι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button